2015年7月4日
ガリ成功！
こんばんは。伊豆高原の鍼灸マッサージ処和田家です。
梅雨ですね。しっとりしますね。
梅雨時はどんよりしがちですが
くだものが美味しくなる季節でもあります。
伊豆高原はやまももが有名ですが
他にも野イチゴや桑の実などなど
お散歩途中で見つけたらラッキー♪ですね。
さてさて。実はわたくし大のガリ好きでして。
新生姜の季節なので、今年はガリ作りに初挑戦してみました。
こんな色のしょうがでしたが
一晩でほんのりピンク色に早変わり！
とっても簡単だったのでびっくりしました。
ご飯のおともにも、お酒のおともにもぴったり。
もちろんお寿司にも。
しばらくは楽しめそうです ＾－＾－＾
ワダアキコ