2012年9月25日
なし(梨)
こんにちは。近所に住む鍼灸師夫婦の増田さんから
大きなおおきな梨ちゃんをいただきました。
じゃじゃじゃじゃーん。
うわーい。梨だいすき!
これからの季節は身体を冷やす食べものは避けられがちですが、
現代は文明の過剰な発達のために、
熱症(身体が熱っぽくなる症状をもつ病気・・高血圧・糖尿病など)
が増えております。
こういう熱症には寒性のナシの効能が認められるようになりました。
梨の効能として
生津潤燥・清熱化痰・除消渇
唾液をつくり乾燥したからだを潤す
毛細血管の循環障害を改善
糖尿病(消渇=現代の糖尿病に近い病気)の症状改善
などがあるといわれています。
現代では
血圧の降下作用・抗疲労作用・タンパク質の消化促進
そして梨のサポニンが脂質の過酸化抑制と代謝促進をしてくれるといいます。
空咳の多い方や痰の多い方にもおススメです。
冷え性の方・腹痛を起こしやすい方にはあまり合いません。
これまた近所のタイ料理・バーンハタさんで
梨の赤ワイン煮を食べさせて頂きましたが、かなり美味でした。
やってみよーっと。akiko
