2012年12月12日
手づくりおやつ
こんばんは。伊豆高原の鍼灸マッサージ処和田家のワダアキコです。
今日はとってもいいお天気でした！
大掃除も終わり、気分が良かったので
お菓子づくりなどで遊んでみました。
☆のこりものケーキ
ほんの少しずつ残っていた果物や乾物を細かくして
こねてまぜて焼いただけ。
本日のケーキは、お砂糖をつかわずに
バナナとりんごとみかんピールを沢山入れちゃいました。
隠し味にみりんと・・少々のウイスキー(笑)
バターもなかったので菜種油で代用。
見た目はいまいちですが、素朴な家庭おやつにしては上出来！
けっこう甘めに仕上がっております。
う～ん、幸せ ＾－＾
とっても立派なポインセチアを頂きました。
どうもありがとうございます。早速飾らせて頂きました。
そろそろクリスマスですね。
ハレの日を楽しめるよう、体調を整えたい時期です。
メンテナンスが必要な時はいつでもお声をかけてください。
和田家より